Jaké jsou výhody pekanů ve skořápce ve srovnání s jinými ořechy?

Ve srovnání s jinými ořechy, Pecnové ve skořápce mají mnoho výhod, a to nejen z hlediska trvanlivosti, nutriční hodnoty a chuti, ale také z hlediska odolnosti vůči vlhkosti, ekonomické hodnotě a jedinečným stravovacím zážitkem.

1. Delší životnost, aby byla ořechy čerstvé
Ořechy jsou bohaté na nenasycené mastné kyseliny, které jsou náchylné k produkci žlučné vůně v důsledku oxidace, což ovlivňuje chuť a nutriční hodnotu. Osoby ve skořápce však mohou účinně izolovat vzduch a zpomalit rychlost oxidace olejů v důsledku přirozené ochrany skořepiny a udržovat jeho křupavou chuť a nutriční obsah. Ve srovnání s ořechy a připravené k jídlu, jako jsou kešu a mandle, mají ořechové ořechy delší doba skladování a není snadné se zhoršovat. Mohou být skladovány po dlouhou dobu při teplotě místnosti a jsou vhodné pro dlouhodobé skladování nebo exportní obchod.

2. bohatá na nutriční hodnotu a dobré pro zdraví
Shellované ořechy jsou bohaté na vysoce kvalitní rostlinné bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny, dietní vlákniny, vitamíny vitamínu E a B, jakož i minerály, jako je hořčík, zinek, železo, vápník atd. Zejména vysoký obsah nenasycených mastných kyselin je prospěšný pro kardiovaskulární zdraví. Kromě toho jeho antioxidační složky, jako jsou vitamín E a polyfenolové sloučeniny, mohou pomoci zpomalit stárnutí buněk a zvýšit imunitu těla. Ve srovnání s jinými ořechy, jako jsou vlašské ořechy a mandle, jsou pekanové oleje bohatší v oleji a živiny jsou lidským tělem snadněji absorbovány.

3. jedinečná chuť a chuť je
Díky své jedinečné rozmanitosti a růstovému prostředí mají ořechy silnou ořechovou vůni, zejména po pečení nebo smažení, vůně je výraznější, chuť je křupavá a existuje náznak sladkosti. Naproti tomu mandle mají lehčí chuť, kešu mají měkčí chuť a vlašské ořechy mohou mít mírně hořkou chuť. Kvůli ochraně skořápky mohou pekanové ořechy ve skořápce během skladování dobře zablokovat chuť, takže chuť je příjemnější a hluboce milovaná spotřebiteli.

4. Silná odolnost proti vlhkosti, snižování rizika znečištění a zhoršení

Ve srovnání se skořápkovými ořechy může skořápka skořápkových ořechů účinně zabránit vstupu vlhkosti, snížit riziko plísní a umožnit mu udržovat dobrou kvalitu ve vlhkém prostředí. Kromě toho může skořápka také snížit možnost kontaminace během přepravy a skladování, jako je vyhýbání se přímému kontaktu s prachem nebo hmyzem. Toto je velká výhoda pro ořechové produkty, které je třeba často ukládat a přenášet po dlouhou dobu.

5. Vyšší ekonomická hodnota a poptávka na trhu
Pekanové ořechy ve skořápkách jsou na mezinárodním trhu velmi žádané, zejména na asijském trhu, a jsou považovány za produkty ořechů špičkových ořechů. Je nejen vhodná pro přímou spotřebu, ale může být také použita jako surovina pro občerstvení, pečené zboží nebo použité ve smíšených produktech ořechů. Ve srovnání s běžnými ořechy, jako jsou kešu a pistácie, jsou ořechy ve skořápce méně obtížné zpracovat a během výrobního procesu mají méně odpadu, takže jsou ekonomičtější. Kromě toho lze také recyklovat a používat se k výrobě aktivovaného uhlíku, přísad nebo zahradnických materiálů pro zlepšení využití zdrojů.

6. Unikátní zážitek z jídla, zvýšená zábava
Ve srovnání s kešu, mandlemi, ořechovými jádry atd., Které lze jíst přímo, je třeba ořechy ve skořápkách ručně vystřelit, což zvyšuje interaktivitu a zábavu z jídla. Tento proces ostřelování může nejen zvýšit pocit účasti spotřebitelů, ale také účinně řídit množství spotřeby a vyhnout se problému příjmu kalorií způsobený jídlem příliš mnoho ořechů najednou. Proto se ořechy ve skořápkách často používají pro svátky nebo občerstvení a stávají se populární volbou při společenských příležitostech.

7. Silná přizpůsobivost ekologického prostředí a vhodná pro udržitelný rozvoj
Tree pekanů je vysoce přizpůsobivý a může růst v různých klimatických podmínkách a poškození životního prostředí během výsadby je relativně malé. Kromě toho výsadba ořechů pomáhá udržovat vodu a půdu, snižovat erozi půdy a má vysokou ekologickou hodnotu. Proto je nabídka ořechů na globálním trhu relativně stabilní a není snadno ovlivněna extrémní změnou klimatu, což zajišťuje jeho dlouhodobou nabídku a konkurenceschopnost na trhu.